Los restaurantes con mejores vistas de Madrid y Barcelona
Actitud 43, Planes

Los restaurantes con mejores vistas de Madrid y Barcelona

Por si fueran pocas las razones estrictamente gastronómicas por las que es casi imposible decantarse por un restaurante o por otro en las dos ciudades más grandes de nuestro país cuando tenemos una comida o una cena en el horizonte, el valor añadido en el que se ha convertido la “experiencia del comensal” cada vez tiene más y más peso a la hora de elegir bien dónde comer. Para que os resulte más sencillo pasar un buen rato, impresionar a vuestra pareja o amigos, o cerrar un buen trato en el trabajo, os traemos una de nuestras listas. Hoy, de los restaurantes con mejores vistas de Madrid y Barcelona.

Madrid

Volvoreta

Ubicado en el corazón financiero de la capital -en concreto el Paseo de la Castellana; en concreto una de “las cuatro torres”- Volvoreta (cuyo nombre significa “mariposa” en gallego) se ha convertido en uno de los restaurantes de referencia en la capital para todos aquellos que les gusta el buen comer y la experiencia de disfrutar de unas vistas que abarcan desde la Sierra de Madrid al centro de la ciudad. Aquí no vienen a comer los influencers pero tampoco les hace falta para ser uno de los más solicitados.

Su carta, auspiciada por Pablo García, también hará las delicias de todos los que se acerquen a probarla. El Tiradito de lubina con salsa de mango y habanero es una maravilla, así como sus arroces o el lomo de ciervo con shitake.

Volvoreta, Madrid_Licor 43The Principal

El proyecto del reconocido chef Ramon Freixa (2 estrellas Michelin) no sólo tiene una cocina maravillosa, si no que cuenta con una de las mejores vistas de Madrid. En este caso del centro. Ubicado en la calle Marqués de Valdeiglesias nº 1, pertenece al hotel The Principal Madrid Hotel -en concreto en su azotea con vistas 360º-.

Su menú -con unos precios que van de lo bastante asequible a lo no muy caro- nos deja perlas como su “Big Duck”, una hamburguesa de pato con chutney de tomate y cremoso de mostaza verde, el Yin-yang de bacalao, el tratar (realmente espectacular) o sus alcachofas. Si desde Generación 43 hemos hablado de algún must este restaurante lo supera casi al 100%.

The Principal, Madrid_Licor 43Tartán Roof

Situado en uno de nuestros lugares favoritos de Madrid, el Círculo de Bellas Artes, en concreto en su azotea, Tartán Roof se ha ganado por derecho propio aparecer en nuestra selección de los restaurantes con mejores vistas. Sus cócteles son una pasada, pero como aquí venimos a hablar de comida, os recomendamos los berberechos con vinagre de Jerez, la stracciatella de Búfala y el atún crudo marinado.

La Terraza del Casino

La Terraza del Casino, cuya cocina lidera Paco Roncero, se ha convertido en una referencia de la cocina en Madrid. Sus recetas son tan increíbles como se puede esperar de un chef con varias estrellas Michelin. Además tenemos nuestros contactos y la cocina es un lugar del que merece la pena saber: procesos de preparación, técnicas innovadoras,… Todo esto en un escenario de lujo. La azotea del nº 15 de la calle Alcalá. El Carpaccio de Cigala, las kokotxas de merluza y su Sweet Asia son nuestros platos favoritos de cada una de las tres secciones que dividen su carta.

La Terraza del Casino, Madrid_Licor 43BONUS: El Jardín de Miguel Ángel

No son vistas como tal pero el entorno es espectacular. El Jardín de Miguel Ángel es uno de los restaurantes más sofisticados y elegantes de Madrid. En el nº 29.

El Jardín de Miguel Ángel, Madrid_Licor 43Barcelona

Martínez Restaurant

En la carretera de Miramar nº 38 y con el lema de “Paella, brasa y mar”, Martínez ofrece al cliente un mundo delicioso de posibilidades en la cocina. Una cocina, por cierto, que está funcionando de forma ininterrumpida de 1 del mediodía a 11 de la noche. Los precios son elevados, eso sí. Pero su cocina de mar y tierra es una de las mejores de Barcelona, y por supuesto, es uno de los restaurantes con mejores vistas de la Ciudad Condal. Te recomendamos ir varias veces para probar sus tres ambientes: terraza, gallinero y balcones.

Martínez Restaurant, Barcelona_Licor 43El Cercle Restaurant

Si tuviera que elegir un restaurante para un primera cita en Barcelona (aquí tenéis nuestros planes para Madrid 😉) sería sin duda El Cercle. Un restaurante espectacular en pleno Barrio Gótico con una terraza en su primer piso que es una pasada. Arte, gastronomía y buenas copas es lo que encontrarás aquí. Especialistas en comida catalana, aúnan fondo y forma para situarse como uno de los restaurantes más especiales de Barcelona.

La Venta

Ubicado en la zona de Montjuic, La Venta es uno de los locales con más gusto de Barcelona. Tanto en la decoración y la ubicación (esos extras de los que hablábamos al principio). Ofreciendo tradición sin perder en ningún momento el pulso a los tiempos que corren, este restaurante donde puedes probar platos como Butifarra de Lleida a la brasa, tartar de atún o el arroz con caracoles. Tradición y buen hacer con más de 100 años de historia. Porque nos gusta estar a la última pero también los locales de siempre.

La Terrasa de Bonanova

Un restaurante distinguido, a un precio más que asequible, y ubicado en el Passeig de la Bonanova, 47, La Terrasa de Bonanova cuenta con un compuesto por una elegante cafetería-restaurante, una espectacular terraza con vistas al Tibidabo y al barrio Barcelonés de la Bonanova, además de salas y salones privados. De los arroces a las carnes pasando por el sushi, también ofrece servicio de catering, buffets y brunch.

La Terrasa de Bonanova, Barcelona_Licor 43Todas nuestras recomendaciones son de los restaurantes con mejores vistas de Madrid y Barcelona… Nosotros tenemos nuestros favoritos, ¿cuáles son los tuyos?